Platos Principales

Tarta de Cebolla y Queso

INGREDIENTES:
• 1 Tapa Pascualina.
• 4 Cebollas.
• 200grs. de Queso Blanco.
• 200grs. de Queso Por Salut.
• 1 Ají Morrón.
• 2 Huevos.
• 100grs. de Crema de Leche.
• Pimienta y Sal a gusto.

PREPARACIÓN:
Preparar el horno a 180° reogamos las cebollas cortadas en juliana con un poco de aceite de oliva agregamos el morrón en tiritas. Cuando la cebolla esta transparente lo mezclamos con los quesos en un bol y le agregamos los huevos sal y pimienta a gusto, se agrega un poco de queso rallado. En la tartera colocar la masa. Ponemos todo y la tapa pascualina.